Kuruyemişler yanlış bilinenlerin aksine genel olarak protein, vitamin, karbonhidrat ve mineraller açısından oldukça zengin olan ve vücudun direncini artırmada yüksek oranda yardımcı besin kaynaklarıdır. Kuruyemişler yağ içerikleri yüksek, nem oranları düşük olmaları nedeniyle oksijene ve ışığa karşı duyarlıdırlar. Kapalı ambalajda satılan kuruyemişler ışık ve oksijen geçirmeyecek özellikte olmalıdır. Farklı kuruyemiş çeşitlerinde yüksek hızlar için multihead terazili dikey paketleme makinası önermekteyiz.